スパイスの王様、シナモン。パンやお菓子に使ったり、京都の八つ橋に使われているのもニッキ（＝シナモ・・・
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マヨネーズの賞味期限切れ、開封後、未開封いつまで大丈夫？1年や半年では？
マヨネーズとかケチャップとか、調味料ってうっかりすると賞味期限の概念がないのは私だけでしょうか。・・・
醤油の賞味期限切れても大丈夫？開封後、未開封いつまで大丈夫？1年や半年では？
必ず使うものだし、切らすと面倒だからとお買い得な時にまとめ買いすることも多い醤油。砂糖や塩なんか・・・
大根おろしの保存方法、冷蔵庫や冷凍で期間は？水分や臭いは？栄養はそのまま？
焼き魚のお供やうどん、蕎麦の薬味、鍋料理に唐揚げにと大根おろしが好きな方は何とでも合わせるほどで・・・
いんげん豆の保存、冷凍方法や保存期間、冷蔵庫では？カットや茹でた場合は？
煮物にしたり胡麻和えにしたり、サラダやスープに入れたりといろんな調理方法で楽しめる万能ないんげん・・・
梅干しの賞味期限切れ1年や2年は食べれる？市販やはちみつ漬け、減塩や手作りでは違う？
梅干しは、一度に食べられる量ってせいぜい1～2粒くらいで、そんなに大量に食べれるものではありませ・・・
