きな粉の栄養や効果的な1日の摂取量は？美肌や髪、バストアップに便秘、男性にも効果的！
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おはぎにきなこ餅と和菓子によく使われるきなこですが、好きな方も多いですよね。私も大好きでわらびもちやきな粉のおはぎには目がありません。 そんなきな粉には女性に嬉しい効果がたくさん含まれています […]
「食品」の記事一覧
くるみの栄養、効果的な食べ方や1日の摂取量は？高血圧やがんの予防、美容効果も！
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普段くるみを食べていますか？食べていてもパンやお菓子に入っていたり、ミックスナッツに入っているのを食べる程度という方も多いのではないでしょうか。 ナッツ類はピーナッツやアーモンドの方がきっと口 […]
いちじくの保存方法、冷凍も乾燥でおいしく長持ち！保存期間や選び方は？
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イチジクって「無花果」という漢字を書くのですが、その字の通りぱっと見たところ花が無いようにも見える植物なんです。 でも花を咲かせないと植物は子孫を残すことができませんよね。では花はどこにあるの […]
むかごの食べ方、栄養や効果効能、保存方法は？生もOKなヤマノイモの赤ちゃん！
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秋の味覚として知られるむかごですが、スーパーなどで見かけることも少ないため、知らない方も多いのではないでしょうか。 むかごは美味しいだけでなく、栄養も豊富に含まれています。 今回 […]
食パンの冷凍保存、期限や解凍、方法はアルミホイルで？食べ方やおいしい焼き方は？
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朝食に食べている方も多い食パン、一斤で買うと一人暮らしや少人数の家庭では結構余ってしまったり、気づいたら賞味期限が切れていたりしませんか？あっという間にパサパサになったりカビが生えたりと食べられなくなって捨 […]
はちみつの賞味期限は？固まる原因、溶かす温度は？保存は常温でOK？
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はちみつはいつの間にか固くなって、何度振っても出てこないようになったりしてませんか？それって実は何気なくしているある習慣が原因なんです。 今回は、はちみつの保存方法や保存に適した保存容器、賞味 […]
生わかめの下処理、食べ方や保存期間は？冷凍や塩漬け保存方法は？
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春の味覚で3月から5月が旬の生わかめ、新わかめともいいますね。塩蔵わかめや乾燥わかめは一年中手に入りますが、生わかめを味わえるのは旬の時期の3ヶ月ほどと短い間だけです。 海藻なだけあってヘルシ […]
甘酒の保存方法、容器や期間は？冷凍すれば手作り酒粕・米麹甘酒も長持ち！
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健康や美容にいいと人気の甘酒ブームで、最近は甘酒をご家庭で手作りして飲む方も増えていますよね。私も甘酒は大好きで毎冬、生姜をたっぷり入れて飲んでいますが、風邪をほとんどひかないなど健康に良い効果がみられます […]
おからは冷凍保存できる？保存期間や解凍法は？おからのレシピもご紹介！
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高タンパク低カロリーなおからはダイエットや美容にもぴったりな食材です。実は生のおからってとっても傷みやすく、冷蔵庫でもそれほど日持ちしません。 そこで、おからも冷凍できたらとっても便利ですが、 […]
らっきょうの効能、便秘やダイエットにも効果的？食べすぎには注意？！
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らっきょうと言えば、カレーライスを食べるときに添えたり、おつまみに食べる程度で、普段は余り食べないと言う方が多いのではないでしょうか。 お漬物とはちょっと違うので、なかなか食卓に並びにくいらっ […]