海苔の保存方法、保存容器は?冷蔵庫や冷凍でもOK?アルミの保存袋や缶、ケースがおすすめ? 2017-06-16 食品 大きな焼き海苔を、手巻き寿司にして使ったはいいけれど、開封したが最後、上手に保存したつもりでも残・・・ 続きを読む
三つ葉の保存方法、冷凍や冷蔵庫で保存期間は?スポンジや水で長持ち? 2017-05-08 野菜 三つ葉は特有の爽やかな香りで、茶碗蒸しやお吸い物などに入っているとそれだけでお料理の品が増し、嬉・・・ 続きを読む
パセリの保存方法、乾燥や冷凍は?水やレンジも使う?保存期間は?オイル漬けも! 2017-03-12 野菜 普段の食事でパセリを食べることは正直あまり無いかもしれません。お弁当などに付いていても残している・・・ 続きを読む
もずくの塩抜きの方法は?時間は熱湯で早くできる?冷凍保存、保存期間や食べ方は? 2017-03-07 食品 美容と健康、ダイエットにも良いとされるもずく。もずくの食べ方と言えばもずく酢が一般的で、市販で売・・・ 続きを読む
いちじくの保存方法、冷凍も乾燥でおいしく長持ち!保存期間や選び方は? 2017-03-02 食品 イチジクって「無花果」という漢字を書くのですが、その字の通りぱっと見たところ花が無いようにも見え・・・ 続きを読む
キウイの保存方法、保存期間は?カットしたら冷凍保存も?乾燥して保存食にもおすすめ! 2017-02-27 果物 ビタミンCの宝庫と言えば、レモンの次にキウイを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。夏の暑い・・・ 続きを読む
バジルの保存方法は冷凍や乾燥、冷蔵庫にオリーブオイル、塩漬けにバジルソースも! 2017-02-18 野菜 レシピ集 トマトとの相性が良く、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないバジル。あのスパイシーでさわやか・・・ 続きを読む
オクラは冷凍保存でお弁当にも!保存期間や解凍方法は?乾燥保存もおすすめ! 2017-02-04 野菜 夏に旬を迎えるオクラは茹でて、かつお節をのせてお醤油で食べるだけでも十分おいしいですが、意外とい・・・ 続きを読む
わらびの保存は塩漬けや乾燥がおすすめ?冷蔵庫や冷凍庫でも保存は可能? 2017-01-26 野菜 春においしいわらび、新鮮なものはこの季節にしか食べられないので貴重ですね。そんなわらびは、普段使・・・ 続きを読む
そら豆の保存方法、冷凍や冷蔵庫では?乾燥できる?薄皮やゆで方、保存期間は? 2017-01-18 豆類 そら豆の旬は5月、6月でそら豆が出てくると初夏の季節ですね。てんぷらや煮物などのお料理やお酒のお・・・ 続きを読む