万願寺とうがらしの食べ方、種やへたは食べる？辛いのは大丈夫？おすすめ料理は？ 2017-05-20 野菜 ブランド京野菜というと賀茂茄子や水菜、堀川ごぼうに九条ねぎなどが有名ですね。この他にもとびきり美・・・ 続きを読む
まくわうりの食べ方、皮や種は？栄養や保存方法は？漬物やスープもおいしい！ 2017-05-10 果物 かつては「ウリ」といえば、まくわうりを指す程、日本の家庭に根付いていたまくわうりですが、今は知ら・・・ 続きを読む
かぼちゃの栄養と効能、炭水化物だけどカロリーや効果は？皮も種も食べる？夏バテにおすすめ！ 2017-04-20 野菜 ホクホクとした食感で甘くて美味しいかぼちゃ。料理のおかずにするのはもちろん、洋菓子や和菓子に練り・・・ 続きを読む
スイカの栄養と効能、皮や種にも効果が？シトルリンやカリウム、糖質も多く含む？ 2017-04-19 果物 夏の果物と言えば、何と言ってもスイカをまず思い浮かべますよね。冷たく冷やしたスイカは、たっぷりの・・・ 続きを読む
ざくろの食べ方、種や皮も食べる？切り方や保存方法、栄養や効能は？ 2017-02-24 果物 ルビーの別称が「ざくろ石」と呼ばれるように、宝石のように美しい果実のざくろ。ちょっとめずらしい果・・・ 続きを読む
ナスの種が黒いのは食べられる？緑や茶色、種が多い場合や変色の防ぎ方は？ 2017-02-05 野菜 味噌炒めに煮物、揚げ浸しも美味しいナス。旬を外れるとお値段も上がりがちですが、夏場だと低価格でた・・・ 続きを読む
ブロッコリースプラウトの食べ方、根や種は？頻度や量は？洗う？賞味期限や保存方法は？ 2017-02-02 野菜 ここ数年、優れた栄養効果があるとしてテレビなどでもよく紹介されている人気の野菜、ブロッコリースプ・・・ 続きを読む
ぽんかんの食べ方、皮や薄皮も食べる？種は？特徴や旬、栄養はビタミンCが豊富？ 2017-01-16 果物 温州みかんに伊予柑、デコポン、文旦と柑橘類ってたくさん種類がありますよね。 どれも・・・ 続きを読む
ピーマンの栄養や効果は？種は食べる？食べ過ぎや加熱する食べ方は？ 2016-12-04 野菜 子どもの嫌いな野菜として必ずと言っていいほど名前があがるピーマン。でもその栄養の高さが有名なだけ・・・ 続きを読む
ししとうの種は取る？辛いししとうの見分け方、簡単じゃこレシピをご紹介！ 2016-10-21 野菜 ししとうが大好きで、必ず毎週1パック買って食べていますが、みなさんのご家庭ではよく食べられますか？ ・・・ 続きを読む
