「ロマネスコ」の記事一覧

  まだまだ知名度も低いですが、少しずつスーパーなどでも見られるようになったロマネスコ。幾何学的できれいな人工的な形をしていますが、一見クリスマスツリーのようにも見える変わった形をしていますよね。   […]

  ロマネスコ、あまり聞きなれないですが、「カリッコリー」や「カリブロ」、「ロマネスコスパイラル」といった名前でも流通しているブロッコリーに似た野菜です。最近ではスーパーでも少しずつ見られるようになりましたね。 […]