たけのこのあく抜きの方法や時間は?米ぬか、重曹やとぎ汁、圧力鍋を使う方法をご紹介! 更新日:2017-04-24 公開日:2017-04-07 食品 春になるとたけのこの季節。たけのこご飯や若竹煮が食べたいなぁと思うけれどあく抜きが大変で難しそうなイメージですよね。 結局せっかくの旬だというのにいつも通り水煮を買ってお茶を濁す。というのが我 […] 続きを読む