オクラの栄養と効能、旬はいつ？ネバネバ効果は納豆や長芋と食べてさらにアップ！
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夏においしいオクラですが、最近は１年中、スーパーで手に入ったりしますよね。 そのネバネバは独特で好きな人にとってはたまらないのではないでしょうか？私も長芋やツルムラサキに納豆と、ネバネバ食品は好きでよく食べ […]
「レシピ」の記事一覧
小松菜は冷凍保存が便利！冷蔵や常温も立てて保存がおすすめ！
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栄養価が高く、年中手に入る小松菜は、生で食べても大丈夫ですし、炒めたり、煮たり茹でたりといろんな調理法で使えてとても役に立ちますよね。 そんな小松菜、ちょっと日にちが経つと黄色く変色してしまい […]
白菜の保存、冷凍やカットしたものの保存期間は？常温で長持ちの方法は？
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冬は鍋物を食べる回数が多くなりますが、中でも白菜は大活躍ですね。決して主役ではないのですがお鍋も白菜がないと何だか物足りなくなります。 冬の季節は特に旬なので安く手に入ることもあって、白菜を丸 […]
納豆の効果は夜に毎日食べるのが効果的！食べすぎは注意しよう！
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栄養満点の健康食品としてはもうおなじみの納豆。独特の味や匂いから苦手という人も多いですが、やはりその効果には目を見張るものがあります。 なんとなく喰わず嫌いだった方から、やっぱり苦手という方まで、そんなに効 […]
冬に食べたい料理レシピ～旬と定番、おすすめ～スイーツや飲み物まとめ７０＋！
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冬になったら必ず食べたくなる料理や飲みもの、スイーツはありませんか？寒い毎日ですが、せっかくなら温かくておいしいものを食べて季節や旬を楽しんだほうがいいですよね！ 今回は主に１２月から２月の冬 […]
かりんのレシピまとめ・簡単にかりんシロップやかりん酒、かりん煮で風邪予防！
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みなさんはかりん、よくご存じですか？かりんって、聞いたことはあってもあまり口にすることが少ない果物の一つではないでしょうか？なので、ご近所さんからもらったり、喉にいいと聞いて使ってみたいと思っても、簡単に作れたりすればい […]
長芋の栄養と効能は？効果的な食べ方、加熱後、皮は？美容や滋養強壮にもおすすめ！
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すりおろしたらネバネバで、そのままだとシャキシャキの食感の長芋、好きな方も多い野菜のひとつではないでしょうか？あなたのご家庭ではよく食べていますか？ あまり気にして食べたことがない方も多いかも […]
りんご酢の効果と飲み方、注意点は？作り方は簡単でダイエットやむくみ対策にも！
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健康に良いと注目されているりんご酢。古くから美容や健康面で効果が期待され、摂取されてきたようなので効果がたくさんありそうですが、実際、りんご酢にはどのような栄養や効能があるのでしょうか？ また […]
りんごは皮ごと食べる？農薬のべたつきではなく、実は栄養がたっぷり！
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りんごのおいしい季節、いつも気になるのが「リンゴの皮は食べてもいいの？」という疑問、中にはりんごの皮がべたべたしているものもあって余計に気になりませんか。 「りんごを食べれば医者いらず」とか、 […]
レモン酢の効果、飲み方や量、作り方レシピは？ダイエットや美肌、高血圧にも効果的！
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最近、テレビなどで話題になっているレモン酢、数年前には塩レモンが大流行しましたね。レモンを酢漬けにするのですから、体にいいのはわかっているのですがそのままでは食べづらいレモンも加工するといろんなお料理に使え […]