いちごの保存は常温、冷蔵庫で長持ちする?冷凍保存や保存期間は? 更新日:2017-03-17 公開日:2016-11-12 果物 春はおいしいいちごの季節ですね。とっても繊細ないちごはすぐに傷んでしまうイメージがありますが、保存方法によっては、少しでも長持ちさせることはできるのでしょうか? 今回はイチゴの保存方法や保存期 […] 続きを読む
ご飯の冷凍方法はラップで熱いまま、冷めてから保存?解凍方法、保存期間は? 更新日:2017-03-29 公開日:2016-10-15 料理 急に外で食事を済ませることになったり、食欲がなくてご飯があまり減らなかったなど、食べきる分を予測して炊いておいてもご飯が余ってしまう事ってありますよね。 また一人暮らしだと、ご飯を炊いても食べ […] 続きを読む
あさりの砂抜きの時間は一晩?開かないのは失敗?50度お湯で時短の方法もご紹介! 更新日:2017-03-02 公開日:2016-09-23 魚貝類 5月のゴールデンウィークの時期は、絶好の潮干狩りシーズンですね。 毎年、多くの人々が最寄の潮干狩り会場へと向かい、酒蒸しやお吸い物、パエリアにパスタ、クラムチャウダーなどを頭に思い浮かべながら […] 続きを読む
チーズの賞味期限切れ、未開封はいつまで食べられる?冷凍も可能なの? 更新日:2017-10-12 公開日:2016-09-10 食品 最近はチーズの種類も増えてきて、日本でもいろんな国のチーズが楽しめるようになりましたね。お好きな方は冷蔵庫に買いだめしているのではないでしょうか? そんな買いだめしたり、食べようと思っていたチ […] 続きを読む
生姜の保存方法、冷蔵庫や冷凍、乾燥、すりおろしもOK?水や焼酎、酢も使える? 更新日:2017-03-29 公開日:2016-08-24 野菜 年中手に入る薬味として重宝される生姜ですが、消費できずに冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にか腐っていて、やむを得ず処分するという方も多いのではないでしょうか? もったいない話ですが、実は私も生 […] 続きを読む