油の捨て方、未使用は固める?ペットボトルや片栗粉、牛乳パックで、大量や少量の時は? 更新日:2017-04-21 公開日:2017-03-24 掃除 天ぷらやとんかつなど、たくさんの油でさっくりと揚げると美味しい油物。油を使うことは惜しくないけれど、その後の処分には頭を悩ませるという方も多いようです。面倒に思いがちな油の処理、どうしてますか?   […] 続きを読む
酸化した油の害や影響、見分け方は臭い?酸化防止の方法や油を選ぶときのコツは? 更新日:2017-03-12 公開日:2016-09-29 食品 油は酸化すると体に悪く、害を与えるということをご存知ですか?賞味期限が切れていても気にせずに使っていた食用油、実はとても体に悪かったんですね。 そんな油を大事な体に取り込まないために、酸化した […] 続きを読む
賞味期限切れの油、未開封や開封後1年は使える?処分?捨て方や使い道は? 更新日:2017-04-23 公開日:2016-09-10 食品 料理に使う食用油には一般的にサラダ油やオリーブオイル、ゴマ油などがありますが、最近ではココナッツオイルやえごま油、亜麻仁油など、スーパーモデルがきっかけで広まったいわゆる「スーパーフード」の流行や健康志向な […] 続きを読む