生クリームの代用品は牛乳やバター、ホイップクリームで？コーヒーフレッシュや豆乳や豆腐も？
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ちょっといつもより気合の入ったお料理を作ろうとレシピを見ていると、「生クリーム大さじ1杯」の文字。そんな微妙な量の生クリームなんて常備していないし、わざわざ買いに行くのもなぁ…と困ったことありませんか？ & […]
「牛乳」の記事一覧
いちごの美味しい食べ方はどこから？洗う？アレンジは牛乳や砂糖、ブランデー？
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みんな大好きないちご、嫌いな人を探すのが難しいのではと思うくらいいちごは人気のフルーツですね。最近は、そのまま食べてもおいしい甘いいちごが手に入りますが、できればよりおいしく甘くして食べたいですよね。 & […]
肉を柔らかくする13の方法で安価なお肉もおいしく！重曹に炭酸水、玉ねぎや酒で簡単に！
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「ステーキのお肉をコーラに漬ける」と初めて聞いた時は？となりましたが、あなたも一度は聞いたことありませんか？ 実はこれ、安くて硬いお肉を柔らかく美味しいものにするための方法で料理にコーラはちょ […]
牛乳の賞味期限切れ、未開封、開封後はいつまで飲める？使い道は料理以外にあるの？
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牛乳を飲み忘れて気が付いたら賞味期限が切れていた！なんてことありませんか？ そんな時、賞味期限が切れたけど飲んでも大丈夫？といった疑問がわいてきますよね。 今回は牛乳の賞味期限切 […]