酢は賞味期限切れても大丈夫?開封後や未開封1年、半年では?使い道はある? 更新日:2017-04-25 公開日:2017-04-23 食品 お酢には血圧を下げたり様々な効果がありますが、ここ最近ではお酢ダイエットがはやっていますね。そのままでは飲みにくいお酢もりんご酢やレモン酢などにして、ちょっと工夫をした飲み方をすれば摂取しやすいので、お酢ド […] 続きを読む
カリフラワーの茹で方、時間は?レンジでもOK?小麦粉や酢を使うとどうなる? 更新日:2017-03-17 公開日:2017-02-03 野菜 春はカリフラワーのおいしい季節ですよね。他の季節にはなかなか見かけないので、旬には食べたい野菜の一つです。 そんなカリフラワーの茹で方はどのようにすればいいのでしょうか?またゆで時間はどれくら […] 続きを読む
長芋の保存は冷凍でとろろもOK!変色やかゆみも防止、おいしいすり方は? 更新日:2017-02-27 公開日:2016-11-16 野菜 長芋は丸ごと1本買うと使い切るのにしばらくかかります。そんな時、少しでも長く保存できる方法があればうれしいですね。 また、生でおいしい長芋ですが、すりおろしてしまったとろろを食べきれずに仕方な […] 続きを読む
肉を柔らかくする13の方法で安価なお肉もおいしく!重曹に炭酸水、玉ねぎや酒で簡単に! 更新日:2017-04-04 公開日:2016-11-06 料理 「ステーキのお肉をコーラに漬ける」と初めて聞いた時は?となりましたが、あなたも一度は聞いたことありませんか? 実はこれ、安くて硬いお肉を柔らかく美味しいものにするための方法で料理にコーラはちょ […] 続きを読む