「かぼちゃ」の記事一覧

  ホクホクとした食感で甘くて美味しいかぼちゃ。料理のおかずにするのはもちろん、洋菓子や和菓子に練り込んだりしてもその甘さが引き立って美味しいですよね。   かぼちゃは緑黄色野菜の仲間で、栄養価も優れ […]

夏も終わりにさしかかるとかぼちゃのおいしい季節ですね。   昔の言い伝えで「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、かぼちゃは栄養価の高い野菜として知られています。   また近年のハロウィンの盛 […]