アーティチョークの食べ方、酢漬けやオイル漬けも人気！下処理や冷凍保存は？
- 更新日：
- 公開日：
私たちの普段の食事にはあまり馴染みの無いアーティチョークですが、イタリア料理やフランス料理を外食したときに食べたことがあるという方も少なくないのではないでしょうか？ アーティチョークは食べる部 […]
「オイル漬け」の記事一覧
バジルの保存方法は冷凍や乾燥、冷蔵庫にオリーブオイル、塩漬けにバジルソースも！
トマトとの相性が良く、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないバジル。あのスパイシーでさわやかな香りに食欲を増進させられますよね。 バジルはとても育てやすいので、ご家庭で栽培されている方も多 […]
にんにくの保存方法、冷蔵庫や冷凍、オリーブオイルに醤油漬け、長持ち保存は？
- 更新日：
- 公開日：
みんな大好きニンニク、ニンニクを焼いたいい香りがぷーんとするだけでなぜか食欲がわいてきますよね。 ニンニクを常備しているご家庭も多いと思いますが、しばらく使わずにいたら、にょきにょき芽が出てき […]