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キャベツの保存方法、冷凍やカット、千切り、丸ごとも上手に保存で長持ち！

甘くて柔らかな春キャベツ。ザクザク食べ応えのある冬キャベツ。キャベツは副菜からメイン級まで多様な料理に変身できる万能野菜ですね。冷蔵庫に一玉あるとなんだか安心ですが、大きなキャベツ一玉、油断 […]

キャベツと言えば食物繊維が豊富でお通じにいいというイメージをお持ちの方も少なくないのではないでしょうか？実は、キャベツの食物繊維はそんなに多いわけではなく、それ以上に注目すべき栄養が他にある […]