ご飯の炊き方、炊飯器で炊く計量、水の量、研ぎ方の基本をご紹介! 更新日:2016-10-10 公開日:2016-10-09 料理 日本人の食の基本、お米。 炊きたてのあったかいご飯とお漬物とお味噌汁なんて、質素な食事でもそれだけでおいしく感じてしまい、年を重ねるごとに、お米なしではやっていけないなんて大袈裟ですが思ってしまいます。 & […] 続きを読む
もち米の炊き方や水の量は?炊飯器、土鍋や圧力鍋、蒸し器やセイロでも簡単に! 更新日:2017-04-08 公開日:2016-10-02 食品 最近はお赤飯もスーパーで買うことができて手軽に食べられるようになり、もち米を炊くことがほとんどないですよね。 ですので、いざ炊くとなると、「あれ?もち米ってどうやって炊くんだっけ?」という方も […] 続きを読む