おいしいみかんの見分け方、選び方は？特徴は皮とへたを見ればわかる？
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冬はおいしいみかんの季節、好きな人は１日５個以上食べたりしませんか？そんなみかんもおいしいかどうか見分ける方法があるのをご存知ですか？ これからみかんのおいしい季節、せっかくですので、おいしい […]
「果物」の記事一覧
りんごは皮ごと食べる？農薬のべたつきではなく、実は栄養がたっぷり！
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りんごのおいしい季節、いつも気になるのが「リンゴの皮は食べてもいいの？」という疑問、中にはりんごの皮がべたべたしているものもあって余計に気になりませんか。 「りんごを食べれば医者いらず」とか、 […]
いちごの保存は常温、冷蔵庫で長持ちする？冷凍保存や保存期間は？
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春はおいしいいちごの季節ですね。とっても繊細ないちごはすぐに傷んでしまうイメージがありますが、保存方法によっては、少しでも長持ちさせることはできるのでしょうか？ 今回はイチゴの保存方法や保存期 […]
いちごの美味しい食べ方はどこから？洗う？アレンジは牛乳や砂糖、ブランデー？
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みんな大好きないちご、嫌いな人を探すのが難しいのではと思うくらいいちごは人気のフルーツですね。最近は、そのまま食べてもおいしい甘いいちごが手に入りますが、できればよりおいしく甘くして食べたいですよね。 & […]
いちごの種類・品種、人気の５大品種は？栃木がやっぱり１位！
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春はおいしいいちごの季節ですね。昔は酸っぱくて練乳や砂糖をかけて食べていましたが、最近ではそんな必要もない甘くておいしいいちごの種類や品種がたくさんあります。 ここ数年、大粒のいちごが人気の傾 […]
リンゴの種類と品種、人気のリンゴは？皮のべたべたは「油あがり」！
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冬はリンゴが旬でおいしい季節、特に蜜の入ったりんごはたまらなくおいしいですよね。あまり気にして食べることがなかったのですが、リンゴにもたくさんの種類や品種があります。 リンゴにはどんな種類があるのかなと思い […]
柚子の保存、冷凍や乾燥する方法は？果汁も無駄なくゆずを使い切ろう！
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冬の鍋料理にはかかせない柚子ですが、使うのはいつも少量で１個使い切ることがなかなかないですよね。 保存している間に悪くなる柚子を少しでも長持ちさせる方法があれば助かります。 今回 […]
ゆずジャムの作り方は簡単！ゆず湯にも入って、栄養満点なゆずで冬を乗り切ろう！
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冬は柚子の季節ですね。香りづけや薬味として使うのもいいですが、栄養満点の柚子をまるごと使って、柚子ジャムとして摂取するのもおすすめです。 今回は旬の季節には作っておきたい、簡単に作れる苦みを抑えた柚子ジャム […]
柿の栄養と効能、便秘や二日酔いにもよい？食べすぎは体を冷やす？
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秋は柿のおいしい季節ですね。りんごやバナナのように年中出回っている果物もたくさんありますが、柿は特に、秋にしか食べれないといっても過言ではない果物ですので、食べすぎには気をつけたいですが、できれば旬の季節に […]
干し柿の栄養と効能はむくみや美容にも効果的！おやつには干し柿を！
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秋になると市場に出回り始める干し柿、甘くて美味しい干し柿ですが、食べる、食べないが結構分かれている食べ物でもありますよね。 わが家では両親が大好きで自家製の干し柿を作ったり、お正月に親戚からも […]