切り干し大根の冷凍保存方法は？保存期間は？お弁当に使える？自然解凍するの？
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切り干し大根は保存はできるし、栄養も普通の大根よりもたくさん含まれているし、何より美味しいんですよね。 乾燥している状態であれば半年から1年間は常温保存が出来る切り干し大根。食べるためにはお水 […]
「食品」の記事一覧
そばの保存方法は？茹でた後は冷蔵庫で？保存期間は？冷凍できる？
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夏は冷たく、冬は温かく。ズズッと勢い良く喉に通せばお蕎麦のいい香りが鼻に抜けますよね。年中美味しいお蕎麦。個人的には何と言ってもとろろそばが大好きです。妊娠中のつわりに苦しんでいたときにもとろろそばだけは食 […]
海苔の保存方法、保存容器は？冷蔵庫や冷凍でもOK？アルミの保存袋や缶、ケースがおすすめ？
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大きな焼き海苔を、手巻き寿司にして使ったはいいけれど、開封したが最後、上手に保存したつもりでも残念ながら結構な速さで湿気てしまいますよね。とはいっても一度にすべてを使い切ることも難しく、海苔を前にするとみな […]
小麦粉の賞味期限切れ、開封済みや未開封は冷蔵庫、常温で半年、1年、1ヶ月大丈夫？使い道、活用法は？
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小麦粉ってなんとなく保存がきくイメージだったりしませんか？お塩や砂糖なんかと同じくいつまでも日持ちしそうな気がしてしまいます。 だから、安いとついついまとめ買いしておこう！なんて思ったりして、 […]
片栗粉の保存方法、保存容器や保存期間は？保存場所は冷蔵庫、冷凍庫？ダニ防止法は？
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片栗粉ってあまり保存方法を考えたことがない方が多いように思いますが、あなたはどんな風に保存をしていますか？ 最近ではジッパー付きの袋に入って販売されているものもある片栗粉ですが、そのジッパーを […]
小麦粉の保存方法は冷蔵庫、冷凍庫？おすすめ保存容器や保存期間、ダニ防止には？
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安売りをしている時についまとめ買いをした小麦粉。いつまでも保存が効く気がして放置してしまいがちですが、実際にはちゃんと小麦粉にも賞味期限というものがあります。 特に開封をした小麦粉は長期に渡っ […]
パン粉の代用は食パン？片栗粉？フライやハンバーグには麩、小麦粉がおすすめ？
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あとは衣をつけて油で揚げるだけ！というタイミングでパン粉が無いことに気がついたらとっても大変ですよね。買いに行くにも家族はお腹を空かせて待っているし、時間も無い！ そうなるとメニューを変更しま […]
パン粉の保存方法は冷凍、冷蔵？容器や保存期間は？常温もOK？
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フライに使用して、余ったパン粉はどうしていますか？袋をクリップで留めてそのままストッカーに逆戻り、乾燥タイプのパン粉であれば一般的にはその保存方法でも問題ないとはされているのですが、果たして本当に大丈夫なの […]
パン粉の賞味期限切れ、冷蔵庫で1年や半年は使える？未開封、開封後では違う？
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揚げ物をするために買ったけれど、使い切らなかったパン粉をクリップで止めてストッカーに置き、そのまま長い時間が過ぎていたということありませんか？ あるいは、あまり賞味期限や開封日を気にせずに使用 […]
酢は賞味期限切れても大丈夫？開封後や未開封1年、半年では？使い道はある？
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お酢には血圧を下げたり様々な効果がありますが、ここ最近ではお酢ダイエットがはやっていますね。そのままでは飲みにくいお酢もりんご酢やレモン酢などにして、ちょっと工夫をした飲み方をすれば摂取しやすいので、お酢ド […]