かぼちゃの保存方法、冷凍や乾燥で保存はできる？
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夏も終わりにさしかかるとかぼちゃのおいしい季節ですね。 昔の言い伝えで「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、かぼちゃは栄養価の高い野菜として知られています。 また近年のハロウィンの盛 […]
洗濯機の掃除には専用洗剤がおすすめ！
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普段気にせず使っていた洗濯機、ある日気づくと洗濯物に黒いカスみたいなものがついていたり、洗濯したところなのに洗濯物が臭うなど、あれって思うことありませんか？ こんな時は、洗濯機の掃除が必要というサイン！ & […]
トイレ掃除の尿石を落とす方法、おすすめ洗剤はどれ？
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毎日使っているトイレ、きれいに保っていますか？ 普段は気にならなくても、ふとした時に汚れが気になり、便器の外側や手の届くところは掃除していても、特に便器の淵の裏の汚れや水のたまる部分は掃除して […]
里芋は冷凍保存でお味噌汁や煮物にも！常温や冷蔵での保存法は？
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里芋はよく使われますか？最近まで私もほとんど使うことがなかった里芋ですが、使ってみるととっても便利でおいしいのに感動して、それ以降、使い続けています。 今回はそんな里芋の保存方法、常温や冷蔵、 […]
大根の保存は冷凍、冷蔵？常温での保存期間や方法は？千切りや細切りもOK？
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冬は大根のおいしい季節ですね。年中使えて便利な大根ですが、大根の旬は11月~3月ごろまでです。実は、大根って一見、水分だけで栄養がなさそうなんですが、実は栄養たっぷりなんですね。 胃腸の働きを […]
さつまいもの保存方法と保存期間は？栄養や種類はどんなものがあるの？
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野菜の中でも人気のさつまいも、秋は特に旬ですのでおいしい季節ですよね。 最近では、夏でもスーパーで石焼き芋を売っていたりしてびっくりしたのですが、そのいい香りに誘惑されて食べたくなる方も多いの […]
オクラの下処理、ゆで方とゆで時間は？レンジでも簡単にできる！
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夏は旬のオクラがおいしい季節ですよね。旬は特に価格も安くなって食卓にでる回数も多くなるのではないでしょうか？ ただオクラは茹で方やゆで時間に気を付けないと、茹ですぎておいしくなくなったりします […]
小松菜のゆで方やゆで時間、レンジやお鍋では？あく抜きの下処理は必要なし！
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ほうれん草と並んで、年中使える緑黄色野菜の代表格、小松菜。炒め物や和え物、煮物にといろいろ活躍してくれて便利なお野菜です。 今回は、そんな小松菜の電子レンジやお鍋を使ったゆで方やゆで時間、また […]
桃の保存方法ってあるの？栄養や効果は？
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初夏になると桃がおいしい季節の始まりですね。 旬が６月～9月の桃は、そのほのかな甘いいい香りがたまらなく、嫌いという人はいない果物ではないかと思ってしまいます。 そんな桃はとっても柔らかいその […]
しいたけの冷凍保存、期限や方法は？解凍法は？黒いしいたけは食べられる？
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年中手に入るしいたけ、春や秋の旬の時期は特においしい季節ですね。そんなしいたけですが、時々冷蔵庫に入れっぱなしで気付いたらもう食べれない！なんてことありませんか？ そんな無駄を防ぐために、しい […]