ささみの茹で方、ゆで時間は？冷凍保存も便利！筋の取り方は簡単！？
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高タンパク質で低脂肪、疲労回復や滋養強壮の効果もあるささみはダイエット中や身体を鍛えたいトレーニング中の方にもぴったりな健康にいい食材です。最近では糖質を制限したダイエットをしている方も多く、そのような方は […]
「レンジ」の記事一覧
カリフラワーの茹で方、時間は？レンジでもOK？小麦粉や酢を使うとどうなる？
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春はカリフラワーのおいしい季節ですよね。他の季節にはなかなか見かけないので、旬には食べたい野菜の一つです。 そんなカリフラワーの茹で方はどのようにすればいいのでしょうか？またゆで時間はどれくら […]
アスパラの茹で方やゆで時間、レンジやフライパンで何分？
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年中手に入るアスパラガス、使い方も簡単でいろいろ使えて便利ですよね。 アスパラガスはお鍋やフラインパン、電子レンジを使って簡単にゆでることができますが、そのゆで方は水からなのかお湯からなのか、 […]
さつまいもをレンジで焼き芋に！蒸す時間は何分？簡単でおいしく食べよう！
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冬はさつまいものおいしい季節、焼き芋のいい匂いが漂ってくると、多くの人がその香りに「焼き芋、食べた～い！」という衝動に駆られるのではないでしょうか？ そんなさつまいも、できあがるのに結構時間が […]
そら豆の食べ方は？薄皮は下処理で取る？皮ごと焼くのもおいしいそら豆！
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春から初夏にかけて旬のそら豆は爽やかな緑色がとってもきれいですね。 「そら豆」と聞くと、一般的に茹でたもの、香ばしく焼いたもの、煮豆にしたものなどなど色々なお料理を思い浮かべますよね。 &nb […]
干ししいたけの戻し方、急ぎで早い方法はレンジで？日持ちはどれくらい？
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干ししいたけって、それほど頻繁に使うことはなかなかないと思いますが、あなたはどうですか？ 祖母がよく干ししいたけを使ってお出汁を取ったり、太巻きを作ったりするのを横で見ていたりしましたが、自分 […]
菜の花のゆで方のコツや保存方法、レンジもOK？冷凍保存や苦みを抑えるには？
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菜の花、春の訪れを告げる春の風物詩でもありますよね。旬の季節、年に一度しか、お目にかかる機会がないので食べることが無かったり、あっても調理法もどうだったっけと忘れてしまうことも。 そんな菜の花 […]
銀杏の食べ方は簡単！フライパン、レンジやトースターの３つの方法まとめ！
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秋の紅葉の季節になると、銀杏並木もきれいに色づきますが、と同時に銀杏の実が落ちて、あの銀杏の独特な香り、臭いが漂ってきますよね。 そんな、銀杏、あなたは食べたことがありますか？素朴な味なんです […]
オクラの下処理、ゆで方とゆで時間は？レンジでも簡単にできる！
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夏は旬のオクラがおいしい季節ですよね。旬は特に価格も安くなって食卓にでる回数も多くなるのではないでしょうか？ ただオクラは茹で方やゆで時間に気を付けないと、茹ですぎておいしくなくなったりします […]
ブロッコリーのゆで方、フライパンやレンジで簡単、栄養たっぷりに！
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年中、スーパーで見かけるブロッコリー、実は１１月から３月が旬の冬の野菜です。 最近では何と言っても栄養抜群ということで、ブロッコリーは注目を集めていますね。そんなブロッコリー、最近はフライパン […]