なめこの冷凍保存、洗うのはいつ？保存期間や解凍法は？
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なめこには生のものや、真空パックで販売されているものがありますが、一度に全部使いきることができず、冷凍保存ができれば便利だと思いませんか？ 特に真空パックのものはかなり日持ちがすると思っていた […]
「期間」の記事一覧
油揚げを冷凍、保存期間、油抜きは？解凍方法や臭い対策は？
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お味噌汁やお浸しにと大活躍の油揚げ、または薄揚げはそのふわっとした食感が好きな方も多いのではないでしょうか？ でも、油揚げを半分使って残りを冷蔵庫に入れておいて、気づいたら賞味期限内に使えてい […]
かぼちゃの保存方法、冷凍や乾燥で保存はできる？
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夏も終わりにさしかかるとかぼちゃのおいしい季節ですね。 昔の言い伝えで「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど、かぼちゃは栄養価の高い野菜として知られています。 また近年のハロウィンの盛 […]
さつまいもの保存方法と保存期間は？栄養や種類はどんなものがあるの？
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野菜の中でも人気のさつまいも、秋は特に旬ですのでおいしい季節ですよね。 最近では、夏でもスーパーで石焼き芋を売っていたりしてびっくりしたのですが、そのいい香りに誘惑されて食べたくなる方も多いの […]