暮らしにいいこと

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「栄養」の記事一覧

長芋の栄養と効能は?効果的な食べ方、加熱後、皮は?美容や滋養強壮にもおすすめ!

  すりおろしたらネバネバで、そのままだとシャキシャキの食感の長芋、好きな方も多い野菜のひとつではないでしょうか?あなたのご家庭ではよく食べていますか?   あまり気にして食べたことがない方も多いかも […]

ブロッコリースプラウトの効果、量はどれくらい食べると効果的?がんの予防に大注目!

  スーパーフードとしてここ数年話題になったブロッコリースプラウト。テレビなどでそのすごさが取り上げられることも度たびありますよね。そうすると必ず翌日、スーパーでは品薄になり売っていないこともあります。私もなん […]

ゆずジャムの作り方は簡単!ゆず湯にも入って、栄養満点なゆずで冬を乗り切ろう!

冬は柚子の季節ですね。香りづけや薬味として使うのもいいですが、栄養満点の柚子をまるごと使って、柚子ジャムとして摂取するのもおすすめです。   今回は旬の季節には作っておきたい、簡単に作れる苦みを抑えた柚子ジャム […]

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