オクラは冷凍保存でお弁当にも!保存期間や解凍方法は?乾燥保存もおすすめ! 更新日:2017-04-13 公開日:2017-02-04 野菜 夏に旬を迎えるオクラは茹でて、かつお節をのせてお醤油で食べるだけでも十分おいしいですが、意外といろんな使い方ができる万能野菜です。 そんなオクラの保存ですが、長持ちしないのが難点です。どのよう […] 続きを読む
オクラの栄養と効能、旬はいつ?ネバネバ効果は納豆や長芋と食べてさらにアップ! 公開日:2016-12-08 野菜 夏においしいオクラですが、最近は1年中、スーパーで手に入ったりしますよね。 そのネバネバは独特で好きな人にとってはたまらないのではないでしょうか?私も長芋やツルムラサキに納豆と、ネバネバ食品は好きでよく食べ […] 続きを読む
オクラの下処理、ゆで方とゆで時間は?レンジでも簡単にできる! 更新日:2017-02-04 公開日:2016-08-29 野菜 夏は旬のオクラがおいしい季節ですよね。旬は特に価格も安くなって食卓にでる回数も多くなるのではないでしょうか? ただオクラは茹で方やゆで時間に気を付けないと、茹ですぎておいしくなくなったりします […] 続きを読む