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大根おろしの保存方法、冷蔵庫や冷凍で期間は？水分や臭いは？栄養はそのまま？

焼き魚のお供やうどん、蕎麦の薬味、鍋料理に唐揚げにと大根おろしが好きな方は何とでも合わせるほどですよね。シラスと少し和えただけでも立派な副菜になるし大根おろしはとっても便利です。ところでちょ […]

牛肉、鶏肉と並んで私達の食卓に馴染みのある豚肉。とんかつに生姜焼き、しゃぶしゃぶや角煮など、食卓の主役の食材としても大活躍していますよね。栄養が豊富でどんなお料理にも使いやすい豚肉ですが、部 […]