タコは冷凍保存がおすすめ！解凍方法、保存期間、おすすめ簡単レシピもご紹介！
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酢の物やお刺身でおいしく食べるタコですが、全部使えない場合、あなたはどうされていますか？ 冷蔵だとあまり日持ちがしないので、冷凍できるととっても便利ですよね。また、釣りをして獲れた生のタコを持 […]
「食」の記事一覧
タコの茹で方、茹で時間やさばき方、冷凍保存は？柔らかくするには塩！お茶や酢も使う？
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スーパーで販売しているたこはすでに調理されていて、すぐにお料理に使える状態になっています。 なので、突然生のタコが手に入ったら、普段タコを下処理して茹でるといった調理は必要ないので、焦ってしま […]
なめこの冷凍保存、洗うのはいつ？保存期間や解凍法は？
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なめこには生のものや、真空パックで販売されているものがありますが、一度に全部使いきることができず、冷凍保存ができれば便利だと思いませんか？ 特に真空パックのものはかなり日持ちがすると思っていた […]
えのきの冷凍期限、洗うのはいつ？冷蔵庫で長持ちする方法、保存期間は？
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秋はキノコ類のおいしい季節ですね。中でもえのき茸は価格もリーズナブルで、お味噌汁や炒め物、スープ、いろんな調理法で使える人気の食材です。 実は、キノコの中でもえのきは日本で一番売れているほど人 […]
風邪の引き始めの食べ物や薬は？お風呂に入って、ぐっすり寝るのが大事！
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季節の変わり目の秋から冬や、乾燥する冬はとっても風邪をひきやすいですよね。 十分注意しているつもりでも、気温の変化に気づかなかったり、つい薄着をしてうっかり風邪をひいて、鼻水がでたり、熱がでてしまったりする […]
抗酸化作用とは？簡単にわかりやすくご紹介！活性酸素を抑えて健康な体を！
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ここ数年で、よく耳にするようになった「抗酸化作用」というワード。 何となくわかっているつもりでも、ちゃんと理解できていないなと思われる方も少なくないのではないでしょうか？ 何を隠 […]
ゆで卵の賞味期限は常温、冷蔵庫で1週間、2週間？半熟や冷凍ではどれくらい？
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お弁当のおかずや朝食に夕食、ちょっと小腹がすいたときにぴったりのみんな大好きゆで卵。 栄養たっぷりですし、おでんや煮物、ラーメンの具材としても人気で、味が染みているとこれまたおいしいですよね。 […]
生クリームの賞味期限、未開封、開封後はいつまで食べられる？冷凍もできるの？
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ケーキやスープなどを作ったときなどに、全部使い切らずに残ってしまう生クリーム。気が付いたら、期限が切れてしまっている！ということ、ありがちですよね。 そんな時、「開封後の賞味期限切れの生クリー […]
銀杏の食べ方は簡単！フライパン、レンジやトースターの３つの方法まとめ！
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秋の紅葉の季節になると、銀杏並木もきれいに色づきますが、と同時に銀杏の実が落ちて、あの銀杏の独特な香り、臭いが漂ってきますよね。 そんな、銀杏、あなたは食べたことがありますか？素朴な味なんです […]