生クリームの冷凍保存、方法や期間は?液体、ホイップクリームでもできる? 更新日:2017-04-23 公開日:2017-03-25 食品 デコレーションしたり、生地に混ぜ込んだりとお菓子作りに生クリームは欠かせませんよね。しかし、1パック買うと全部使い切れず、結局捨ててしまうことありませんか? そんな使い残りの生クリームを無駄に […] 続きを読む
はんぺんは冷凍保存できるか?解凍や保存方法、期限は?お弁当にも活躍! 更新日:2017-04-10 公開日:2017-03-24 食品 ふわっふわのはんぺん。おでんに入れるとものすごく大きく膨らんだりして、それを家族で見てるとなんとも楽しい気持ちになるものです。とっても柔らかな口当たりで子供からお年寄りまで人気の食材ですよね。 […] 続きを読む
スイカの保存は冷凍も?カットしたら冷蔵庫?常温や水使用の保存方法や保存期間は? 更新日:2017-03-17 公開日:2017-03-16 果物 ひんやり甘いすいか。夏のおやつには欠かせませんよね。大きくカットしたものに思い切ってかぶりつくと大人も子供もなんだか嬉しいものです。私も昔、そこらじゅうが汚れてはいけないからとお風呂場で兄弟揃ってすいかを食 […] 続きを読む
パクチーの保存方法、冷蔵庫や乾燥や冷凍での保存期間は?オイルや醤油漬けもおすすめ! 公開日:2017-03-15 野菜 近年ではすっかり人気となり、専門店まで出てきているパクチー。自宅でも調理に使おうと、購入したり栽培する人が増えてきていますね。 しかし、せっかく購入したり摘み取ったりしたけれど、使わなかった分 […] 続きを読む
サニーレタスの保存、長持ちの方法は?ちぎって保存や冷凍は?爪楊枝やタッパーも使う? 更新日:2017-04-12 公開日:2017-03-14 野菜 サラダの彩りに、お弁当にちょっと添えるのに、サンドウィッチにと、用途は多いけれどあまり日持ちのしないイメージのあるサニーレタスですが、保存はどのようにしていますか? ほうっておくとすぐにしなし […] 続きを読む
チンゲン菜の保存、冷凍はそのまま?茹でて?解凍方法や使い方は?選び方は? 更新日:2017-04-10 公開日:2017-03-13 野菜 中華料理でよく使われるシャキシャキとした歯ごたえが美味しいチンゲン菜。アクが少なく下ゆでが要らないので、調理も簡単で助かりますよね。 チンゲン菜は、クセが無いので様々な料理に使え、軸の部分は加 […] 続きを読む
パセリの保存方法、乾燥や冷凍は?水やレンジも使う?保存期間は?オイル漬けも! 更新日:2017-04-26 公開日:2017-03-12 野菜 普段の食事でパセリを食べることは正直あまり無いかもしれません。お弁当などに付いていても残している方が多い気がします。 なので、何かに使おうと思って購入したときに、1束が結構な大きさなので、一気 […] 続きを読む
アーティチョークの食べ方、酢漬けやオイル漬けも人気!下処理や冷凍保存は? 更新日:2017-04-26 公開日:2017-03-11 野菜 私たちの普段の食事にはあまり馴染みの無いアーティチョークですが、イタリア料理やフランス料理を外食したときに食べたことがあるという方も少なくないのではないでしょうか? アーティチョークは食べる部 […] 続きを読む
鶏肉の冷凍保存、方法や期限、解凍は?塩ふりや味付け冷凍も? 公開日:2017-03-11 肉類 唐揚げに照り焼き、チキンソテーにチキンカツ。鶏肉はリーズナブルなのに色んな料理に出来るし、ヘルシーで食べ応えがあるので重宝するお肉の一つではないでしょうか。唐揚げやナゲットは子供も大好きなメニューですよね。 […] 続きを読む
ちくわは冷凍保存できる!期限や解凍、袋ごとも?お弁当に使えて便利! 更新日:2017-03-17 公開日:2017-03-09 食品 ちくわにキュウリを詰めたものって昔からお弁当のおかずにもお役立ちメニューですよね。最近ではちくわを縦に切ってチーズとマヨネーズを乗せトースターでこんがり焼いたものなんかも定番でしょうか。 お弁 […] 続きを読む