ざくろの食べ方、種や皮も食べる？切り方や保存方法、栄養や効能は？
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その赤い色が宝石のように美しい果実のざくろ。ちょっとめずらしい果物ですので本物を見たことがなかったり、食べたことがないという方も中にはいらっしゃいますよね。 クレオパトラや楊貴妃も愛したと言わ […]
「切り方」の記事一覧
アボカドの保存は冷凍、冷蔵？食べごろの見分け方や早める方法は？
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サラダやディップなどに大活躍のアボカド、お寿司やサンドイッチ、バーガーに挟んで食べてもおいしいですし、ディップも人気ですよね。 そんなアボカドは常温で保存するイメージがありますがそれでいいので […]
くわいの食べ方、おせち用切り方は？下処理や保存方法もご紹介！
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おせちには欠かせないくわいですが、あまり普段は使わないので、下処理や切り方など、どう調理すればいいのかわからないという方も多いですよね。何を隠そう私もそのうちの一人でした。 旬も限られていて年 […]
マッシュルームは冷凍！保存方法や保存期間は？下処理で石突は切る？
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その昔、マッシュルームは缶詰でしかなかったような気がしますが、最近ではスーパーでも簡単に手に入るようになってきましたね。 最近のアヒージョブームでマッシュルームもようやく日本でも人気になってき […]
しめじの冷凍、賞味期限や洗うのはいつ？解凍は必要？
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ここ数年また人気のキノコ類ですが、エノキと並んでしめじはいろんなお料理に使えて便利ですね。 しめじは意外と長持ちするイメージがありますが、しばらく使わずにおいておいたら黄色くしぼんでいたなんて […]
みょうがの栄養は？切り方や保存方法、簡単レシピをご紹介！
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夏になるとスーパーで見かけるようになるみょうが、その旬は夏の６月～１０月です。 そんなみょうが、実はあまり食べないという方も多いのではないでしょうか？ 実際、私も、その何とも言えないおいしさと […]