オーロラソースは作り方が簡単！鶏肉やパスタにもあって保存も！方法、保存期間は？
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オーロラソースって子供から大人まで幅広く好まれる究極のソースですよね。我が家でもハンバーグには欠かせないソースになっています。 他にもオムライスやフライにかけたりアボカドやブロッコリーなどのサ […]
「作り方」の記事一覧
生クリームの作り方、泡立て方は？裏ワザで砂糖も？手動泡だて器、ハンドミキサーでは？
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甘くてふわふわのホイップクリームは手作りケーキのデコレーションには欠かせませんよね。しかし、自分で生クリームを立ててみると、混ぜ足りてなくてゆるゆるだったり、逆に混ぜすぎてボソボソになったりと失敗することあ […]
酢玉ねぎの作り方や食べ方、摂取量は？保存期間や効果効能も気になる！
サタデープラスやためしてガッテンでも紹介され、お酢と玉ねぎの健康効果を一緒に得ることができ、ダイエット効果もあるので一躍話題にもなった「酢玉ねぎ」。 2週間以上続けると体にいい変 […]
天ぷらの作り方、基本やコツは？衣の小麦粉の割合、サクサクの揚げ方は？
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天ぷらをサクサクでカラッと揚げるには、家庭ではどうにも上手くいかないんですよね。衣が厚くなって失敗してしまったり、油っこい仕上がりになってしまったり。 ですが、いくつかのコツと手順を踏まえると […]
さつまいもをレンジで焼き芋に！蒸す時間は何分？簡単でおいしく食べよう！
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冬はさつまいものおいしい季節、焼き芋のいい匂いが漂ってくると、多くの人がその香りに「焼き芋、食べた～い！」という衝動に駆られるのではないでしょうか？ そんなさつまいも、できあがるのに結構時間が […]
米麹甘酒の作り方、魔法瓶では？効果や飲み方、飲む量は？習慣的に飲むのが効果的！
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寒い季節になると、甘酒を目にする機会が増えますよね。特にお正月や節分、雛祭りのイベント時には神社の境内で売られていたり、スーパーなどでもいろんな種類の甘酒が販売されて、より身近なものになります。 […]
くわいの食べ方、おせち用切り方は？下処理や保存方法もご紹介！
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おせちには欠かせないくわいですが、あまり普段は使わないので、下処理や切り方など、どう調理すればいいのかわからないという方も多いですよね。何を隠そう私もそのうちの一人でした。 旬も限られていて年 […]
かりんのレシピまとめ・簡単にかりんシロップやかりん酒、かりん煮で風邪予防！
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みなさんはかりん、よくご存じですか？かりんって、聞いたことはあってもあまり口にすることが少ない果物の一つではないでしょうか？なので、ご近所さんからもらったり、喉にいいと聞いて使ってみたいと思っても、簡単に作れたりすればい […]
おいしい卵酒の作り方、子供用は？風邪への効果、効き目は抜群！
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卵酒って話には聞いたことがあっても、最近では実際に作って飲んだ事のある方は少ないのではないでしょうか？ 卵酒は言い伝えでは風邪にいいと言われていますが、実際に風邪に効果はあるのでしょうか？また […]
りんご酢の効果と飲み方、注意点は？作り方は簡単でダイエットやむくみ対策にも！
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健康に良いと注目されているりんご酢。古くから美容や健康面で効果が期待され、摂取されてきたようなので効果がたくさんありそうですが、実際、りんご酢にはどのような栄養や効能があるのでしょうか？ また […]