柿の保存方法は？冷蔵庫や冷凍庫でも長期保存が可能？保存食もおすすめ！
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秋の代名詞ともいえる柿。季節をテーマにしたイラストなんかでもよくモチーフにされている柿は、それだけ私達日本人にとって秋という季節に根付いた果物ではないでしょうか。 ところでそんな柿ですがサクサ […]
「柿」の記事一覧
柿の栄養と効能、便秘や二日酔いにもよい？食べすぎは体を冷やす？
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秋は柿のおいしい季節ですね。りんごやバナナのように年中出回っている果物もたくさんありますが、柿は特に、秋にしか食べれないといっても過言ではない果物ですので、食べすぎには気をつけたいですが、できれば旬の季節に […]
干し柿の栄養と効能はむくみや美容にも効果的！おやつには干し柿を！
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秋になると市場に出回り始める干し柿、甘くて美味しい干し柿ですが、食べる、食べないが結構分かれている食べ物でもありますよね。 わが家では両親が大好きで自家製の干し柿を作ったり、お正月に親戚からも […]
渋柿を甘くする方法、リンゴや焼酎などお酒で意外と簡単！５つの方法をご紹介！
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食欲の秋には美味しい食べ物がたくさんありますが、柿もそのうちの一つですね。柿にもいろいろ種類があって、甘い平柿ならそのままおいしく食べられますが、渋柿は甘くして食べないと、そのままでは渋くて食べることが出来ませんね。 & […]