冬瓜の下処理は?わたや種、皮も実は食べれる?下茹では必要? 2017-05-16 野菜 煮込むととろりとして、暑いときにもつるんと喉ごしのいい冬瓜。身体を冷やす効果があったり、疲労回復・・・ 続きを読む
マンゴーの保存方法、冷凍できる?常温や冷蔵庫での保存期間は?切った後の保存は? 2017-05-15 果物 日本国内では2007年くらいからマンゴーが一般的になり、人気が高まりました。昨今でもその人気は変・・・ 続きを読む
びわの保存方法は常温、冷蔵?冷凍もできる?保存期間は?保存食はゼリーやシロップ煮も! 2017-05-14 果物 小さい頃、近所のお宅の庭先に大きな木があり、初夏になるとたくさん実をつけていたびわ。最近ではそん・・・ 続きを読む
さくらんぼの保存方法、枝は?常温、冷蔵庫では?冷凍はカルピスで?保存期間は? 2017-05-12 果物 甘酸っぱくて、しゃりっとした歯ざわりが楽しくていくつでも食べられそうな気がしてしまうさくらんぼ。・・・ 続きを読む
小麦粉の賞味期限切れ、開封済みや未開封は冷蔵庫、常温で半年、1年、1ヶ月大丈夫?使い道、活用法は? 2017-05-11 食品 小麦粉ってなんとなく保存がきくイメージだったりしませんか?お塩や砂糖なんかと同じくいつまでも日持・・・ 続きを読む
まくわうりの食べ方、皮や種は?栄養や保存方法は?漬物やスープもおいしい! 2017-05-10 果物 かつては「ウリ」といえば、まくわうりを指す程、日本の家庭に根付いていたまくわうりですが、今は知ら・・・ 続きを読む
片栗粉の保存方法、保存容器や保存期間は?保存場所は冷蔵庫、冷凍庫?ダニ防止法は? 2017-05-09 食品 片栗粉ってあまり保存方法を考えたことがない方が多いように思いますが、あなたはどんな風に保存をして・・・ 続きを読む
三つ葉の保存方法、冷凍や冷蔵庫で保存期間は?スポンジや水で長持ち? 2017-05-08 野菜 三つ葉は特有の爽やかな香りで、茶碗蒸しやお吸い物などに入っているとそれだけでお料理の品が増し、嬉・・・ 続きを読む
うるいの食べ方、おすすめは生で?葉はゆでる?有毒って本当?天ぷらやお浸し、酢味噌もOK! 2017-05-05 野菜 春はふきのとうやこごみ、タラの芽など山菜のおいしい季節ですね。鼻に抜ける爽やかな香りや噛み締めた・・・ 続きを読む
行者ニンニクの食べ方、保存方法は?生でそのままもOK?炒め物やてんぷら、醤油漬けもおすすめ! 2017-05-03 野菜 行者ニンニクはその強烈な香りと味わいが特徴です。醤油漬けにしたものをチャーハンの仕上げにジュッと・・・ 続きを読む