パセリの栄養と効能、茎にも効果？加熱もOKで食べ過ぎは？高血圧や妊娠中にもおすすめ！
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パセリは、よくサンドイッチやお弁当の隅に添えられていますが、食べることなく残してしまうことが多いですよね。 でもそのパセリには栄養素が豊富に含まれ、しかもバランスがいいので、添えるだけなんてい […]
「食品」の記事一覧
オーロラソースは作り方が簡単！鶏肉やパスタにもあって保存も！方法、保存期間は？
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オーロラソースって子供から大人まで幅広く好まれる究極のソースですよね。我が家でもハンバーグには欠かせないソースになっています。 他にもオムライスやフライにかけたりアボカドやブロッコリーなどのサ […]
生クリームの作り方、泡立て方は？裏ワザで砂糖も？手動泡だて器、ハンドミキサーでは？
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甘くてふわふわのホイップクリームは手作りケーキのデコレーションには欠かせませんよね。しかし、自分で生クリームを立ててみると、混ぜ足りてなくてゆるゆるだったり、逆に混ぜすぎてボソボソになったりと失敗することあ […]
かまぼこは冷凍保存できるか？解凍や賞味期限は？お弁当レシピも大活躍！
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お正月に、お祝い事に欠かせないかまぼこ。おせち料理に紅白で揃えて用意をしたり、お吸い物に浮かべるだけとなると、どうしても余りがちで困りませんか？ また、子供のお弁当のためにキャラクターのかまぼ […]
生クリームの冷凍保存、方法や期間は？液体、ホイップクリームでもできる？
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デコレーションしたり、生地に混ぜ込んだりとお菓子作りに生クリームは欠かせませんよね。しかし、1パック買うと全部使い切れず、結局捨ててしまうことありませんか？ そんな使い残りの生クリームを無駄に […]
はんぺんは冷凍保存できるか？解凍や保存方法、期限は？お弁当にも活躍！
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ふわっふわのはんぺん。おでんに入れるとものすごく大きく膨らんだりして、それを家族で見てるとなんとも楽しい気持ちになるものです。とっても柔らかな口当たりで子供からお年寄りまで人気の食材ですよね。 […]
めかぶの栄養や効能、1日の摂取量は？白髪やダイエットに効果的でも食べすぎは？
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コリコリと歯ごたえがあり、ヌルヌル感があるのでツルッと食べられて美味しいめかぶ。三杯酢に漬けられてカップに入って売っているものは、開けるとすぐに食べられますしお手軽ですよね。 めかぶは健康に良 […]
米の賞味期限切れ、未開封や開封後は1年、半年過ぎても食べれる？真空パック、精米前は？
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なかなか自炊をしない場合にはお米を買ったはいいものの長い間放置してしまったり、10kgもあるからなかなか減らなくて…ということもあるのではないでしょうか。 長期間保存してもお米って案外大丈夫な […]
ちくわは冷凍保存できる！期限や解凍、袋ごとも？お弁当に使えて便利！
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ちくわにキュウリを詰めたものって昔からお弁当のおかずにもお役立ちメニューですよね。最近ではちくわを縦に切ってチーズとマヨネーズを乗せトースターでこんがり焼いたものなんかも定番でしょうか。 お弁 […]
もずくの塩抜きの方法は？時間は熱湯で早くできる？冷凍保存、保存期間や食べ方は？
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美容と健康、ダイエットにも良いとされるもずく。もずくの食べ方と言えばもずく酢が一般的で、市販で売っているものは味付けしてあるのでそのまま食べられますが、生もずくや塩蔵もずくを買ったり、沖縄のお土産にもらった […]