暮らしにいいこと

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小麦粉の賞味期限切れ、開封済みや未開封は冷蔵庫、常温で半年、1年、1ヶ月大丈夫?使い道、活用法は?

  小麦粉ってなんとなく保存がきくイメージだったりしませんか?お塩や砂糖なんかと同じくいつまでも日持ちしそうな気がしてしまいます。   だから、安いとついついまとめ買いしておこう!なんて思ったりして、 […]

行者ニンニクの食べ方、保存方法は?生でそのままもOK?炒め物やてんぷら、醤油漬けもおすすめ!

  行者ニンニクはその強烈な香りと味わいが特徴です。醤油漬けにしたものをチャーハンの仕上げにジュッと鍋縁から入れるとそれだけでお腹が空くようないい香りがします。   時々ラーメン屋さんにも醤油漬けがト […]

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