キウイの保存方法、保存期間は?カットしたら冷凍保存も?乾燥して保存食にもおすすめ! 更新日:2017-04-05 公開日:2017-02-27 果物 ビタミンCの宝庫と言えば、レモンの次にキウイを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。夏の暑いときにキウイを冷たく冷やして食べるとさっぱりして美味しいですよね。 安売りしているときにまとめ買 […] 続きを読む
むかごの食べ方、栄養や効果効能、保存方法は?生もOKなヤマノイモの赤ちゃん! 公開日:2017-02-27 食品 秋の味覚として知られるむかごですが、スーパーなどで見かけることも少ないため、知らない方も多いのではないでしょうか。 むかごは美味しいだけでなく、栄養も豊富に含まれています。 今回 […] 続きを読む
梨の保存方法、保存期間は?冷凍もできる梨、選び方やおいしい食べ方は? 更新日:2017-05-19 公開日:2017-02-25 果物 シャリシャリ食感が楽しくみずみずしくてあま~い梨。よく冷やして食べると美味しいですよね。スーパーで見かけると、もう秋なんだという気持ちになりますね。 そんな梨ですが、どれも同じだと思ってはいま […] 続きを読む
ぶどうの保存は冷凍も?保存方法と保存期間は?選び方やおいしい食べ方は? 更新日:2017-09-14 公開日:2017-02-23 果物 香り豊かで甘くてジューシーなぶどう。巨峰やピオーネ、サニールージュにシャインマスカットなど種類がたくさんあり、あなたも好みの品種のぶどうがあるのではないでしょうか。 1房で結構なボリュームがあ […] 続きを読む
柿の保存方法は?冷蔵庫や冷凍庫でも長期保存が可能?保存食もおすすめ! 更新日:2017-03-27 公開日:2017-02-22 果物 秋の代名詞ともいえる柿。季節をテーマにしたイラストなんかでもよくモチーフにされている柿は、それだけ私達日本人にとって秋という季節に根付いた果物ではないでしょうか。 ところでそんな柿ですがサクサ […] 続きを読む
ささみの茹で方、ゆで時間は?冷凍保存も便利!筋の取り方は簡単!? 更新日:2017-08-18 公開日:2017-02-22 肉類 高タンパク質で低脂肪、疲労回復や滋養強壮の効果もあるささみはダイエット中や身体を鍛えたいトレーニング中の方にもぴったりな健康にいい食材です。最近では糖質を制限したダイエットをしている方も多く、そのような方は […] 続きを読む
水菜の冷凍保存方法や保存期間は?旬やおすすめの食べ方、栄養はあるの? 公開日:2017-02-20 野菜 シャキシャキとした食感と上品な味わいが他の食材とのバランスも良く重宝する水菜。一年を通して安定した価格で手に入るのも有難いところです。 そんな水菜ですが、どのようにして食べるのがお好きですか? […] 続きを読む
鮭の冷凍保存方法、保存期間、解凍や焼き方は?焼き鮭や下味付けも冷凍できる? 更新日:2017-04-23 公開日:2017-02-19 魚貝類 ご飯にのせて食べたり、おむすびに入れたり、お弁当のおかずや朝食にも大活躍な鮭は、私達の生活に無くてはならない食材の一つですね。 そんな不可欠な鮭だからこそ常備しておきたい。でも保存ってどのくら […] 続きを読む
バジルの保存方法は冷凍や乾燥、冷蔵庫にオリーブオイル、塩漬けにバジルソースも! 更新日:2017-05-08 公開日:2017-02-18 レシピ集野菜 トマトとの相性が良く、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないバジル。あのスパイシーでさわやかな香りに食欲を増進させられますよね。 バジルはとても育てやすいので、ご家庭で栽培されている方も多 […] 続きを読む
アイスプラントの食べ方や保存方法は?ぷちぷち食感の不思議野菜! 公開日:2017-02-17 野菜 アイスプラントってご存知ですか?「氷の植物」という名前通り、葉が氷の粒のようなものに覆われているアイスプラント。口に入れるとプチプチっとした食感が楽しく、ほんのりと塩味がする不思議な野菜なんです。 &nbs […] 続きを読む