酒粕の保存方法や賞味期限は？黄色やピンク色でも心配ない！？
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最近の甘酒ブームで需要が増えている酒粕ですが、ついついたくさん買って、気がついたら冷蔵庫の中で賞味期限が切れてることありませんか？私も実は何度かやってしまったことがあります。 ちょっと色が変わ […]
「食品」の記事一覧
納豆の効果は夜に毎日食べるのが効果的！食べすぎは注意しよう！
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栄養満点の健康食品としてはもうおなじみの納豆。独特の味や匂いから苦手という人も多いですが、やはりその効果には目を見張るものがあります。 なんとなく喰わず嫌いだった方から、やっぱり苦手という方まで、そんなに効 […]
レモングラスの効能は？ハーブティで風邪予防や美肌効果も！
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先日、友人の家に遊びに行ったらハーブティーを出してくれましたのですが、さっぱりした口当たりで、とてもおいしくて何か聞いたら、レモングラスティーでした。 あまりハーブティーは飲まないほうですが、とても飲みやす […]
おいしい卵酒の作り方、子供用は？風邪への効果、効き目は抜群！
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卵酒って話には聞いたことがあっても、最近では実際に作って飲んだ事のある方は少ないのではないでしょうか？ 卵酒は言い伝えでは風邪にいいと言われていますが、実際に風邪に効果はあるのでしょうか？また […]
りんご酢の効果と飲み方、注意点は？作り方は簡単でダイエットやむくみ対策にも！
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健康に良いと注目されているりんご酢。古くから美容や健康面で効果が期待され、摂取されてきたようなので効果がたくさんありそうですが、実際、りんご酢にはどのような栄養や効能があるのでしょうか？ また […]
レモン酢の効果、飲み方や量、作り方レシピは？ダイエットや美肌、高血圧にも効果的！
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最近、テレビなどで話題になっているレモン酢、数年前には塩レモンが大流行しましたね。レモンを酢漬けにするのですから、体にいいのはわかっているのですがそのままでは食べづらいレモンも加工するといろんなお料理に使え […]
もち麦効果は便秘やダイエットにあり？もち麦ごはんやもち麦みそレシピもご紹介！
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最近、富に注目されているもち麦、少し前にあるテレビ番組でも紹介していたのですが、栄養価も高く便秘やダイエット、糖尿病や高血圧、動脈硬化といった症状に効果が期待できるスーパーフードと言われていますね。 興味が […]
おもちの保存方法、つきたてや冷凍の仕方は？カビの対処法もご紹介！
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今や市販のお餅がいつでも手に入る便利な時代ですが、やっぱりつきたてのおもちの味は格別ですよね？私もお餅が大好きで、太らなければ毎日でも食べたいくらいです。 冬はお餅を焼いたり、お鍋に入れたり、お雑煮にして食 […]
しめじの冷凍、賞味期限や洗うのはいつ？解凍は必要？
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ここ数年また人気のキノコ類ですが、エノキと並んでしめじはいろんなお料理に使えて便利ですね。 しめじは意外と長持ちするイメージがありますが、しばらく使わずにおいておいたら黄色くしぼんでいたなんて […]
チアシードの効果や食べ方、便秘には効果がある？戻す水の量は？
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チアシードと言えば2015年春ごろから大流行したスーパーフードですね。 世界中で活躍するスーパーモデル、ミランダ・カーが好んで食べているということで瞬く間に人気に火が付きましたが、そもそもチアシードとは何な […]